Многих интересует, что же такое аэрогриль и почему о нем так много говорят. Это универсальный кухонный прибор, который сочетает в себе функции плиты, микроволновки, пароварки, гриля и даже тостера. Благодаря разнообразным программам, аэрогриль позволяет готовить множество блюд: от сочного мяса и рыбы до нежных овощей и фруктов. Кроме того, в аэрогриле можно варить супы, тушить блюда и даже стерилизовать банки для консервации.
Принцип работы аэрогриля
Принцип функционирования аэрогриля базируется на эффективном сочетании двух физических явлений: излучения и конвекции. Размещенный в верхней или нижней части прибора нагревательный элемент генерирует тепловые лучи, которые нагревают воздух внутри камеры до заданной температуры. Параллельно с этим, встроенный вентилятор создает интенсивные потоки горячего воздуха, обдувающие продукты со всех сторон. Благодаря такому синергетическому эффекту тепло передается к продуктам гораздо быстрее и равномернее, чем при традиционном запекании в духовке, приближая процесс приготовления к обжариванию.
Ключевые функции
| Функция аэрогриля | Особенность |
| Поддержание температуры готового блюда | После приготовления температура блюда поддерживается определенное время. |
| Самоочистка | Упрощает и сокращает время ухода за устройством после каждого использования. |
| Предварительный разогрев |
Понравится тем, кто любит золотистую корочку сверху и сочную консистенцию внутри. Функция используется во время жарки, запекания и выпекания. Благодаря ей на приготовление блюда требуется меньше времени. |
| Регулировка конвекции |
Предусмотрено 3 режима конвекции:
|
| Выбор программы |
Настройка для изготовления определенного вида блюда Любая из программ не требует привлечения пользователя к процессу и контроля. |
Преимущества
Если вы заботитесь о своем здоровье и стремитесь питаться правильно, мультипечь станет незаменимым помощником на вашей кухне. Благодаря возможности готовить блюда без добавления масла, вы сможете уменьшить потребление вредных жиров и снизить калорийность блюд. Равномерное пропекание продуктов сохраняет в них максимум витаминов и минералов. Кроме того, мультипечь позволяет готовить большие объемы пищи одновременно, что очень удобно для семей.
